29.5 C
İstanbul

Tag: Mutfak Kültürü

Sınır Tanımayan Lezzetler, Paylaşılamayan Miraslar

Yemek sadece damak tadı değil, kimliğin, göçün ve hafızanın da bir taşıyıcısıdır. Yani sadece bizler değil, tarifler de yolculuk yapar; savaşla, ticaretle, merakla başka...